( ﾟдﾟ)＜มะม่วง
先日、３PCSで購入したこれ
相変わらずカオニャオマムアンにハマっています。
昨日は20日〆にも関わらず奇跡的にお休み
（もとい残業抑制調整でほっぽりだされる
ので
( ﾟдﾟ)＜かおにゃおいってみよー
で
タイ国料理ゲウチャイ新宿店へ行きまして
( ﾟдﾟ)＜かおにゃおまむあーん
(*ﾟーﾟ)？（←店員のおねーさん（タイっぽい））
( ﾟдﾟ)＜かお？にゃ？
(*ﾟーﾟ)＜ข้าวเหนียว มะม่วง？
( ﾟдﾟ)＜いえーす、かおにゃ・・・
(*ﾟーﾟ)＜ま↑む↓あ→ん→
( ﾟдﾟ)＜ま↑む↓あ→ん→
☓５
リキッドから興味を持ちました、もち米マンゴーでございます
完熟マンゴーに、ココナッツミルクかかった蒸しもち米
上に何か黄色いサクサクした揚げ？米っぽいのがアクセント
お味は、甘い冷たいマンゴーと若干しょっぱい温いもち米が
温かい←( ﾟдﾟ)→冷たい
甘い←( ﾟдﾟ)→しょっぱい
を常に繰り広げる新感覚です。常に味の綱引きされてる感じでした。
これはこれでおいしい。
平たく言えば、先日ツイッターで教えてもらった表現的に
ココナッツマンゴーおはぎです。
一番しっくりくる表現
で
あのリキッドと比べてみますと
リアルカオニャオマムアンを経験したことにより
舌や鼻がもち米を捉えられるようになりまして
ぷかーっとすると、
( ﾟдﾟ)＜あー、ここがもち米かー
とご納得の再現度でした。
特に鼻抜け余韻の残り香がそっくり
リアルを経験したことにより脳のシナプスが増えたっぽいです。
リキッドきっかけの異文化体験ってのも乙でございます。
で
その後やっぱり３PCSでグビッと
( ﾟдﾟ)＜ばりうま
いわゆるレッドアイ方向ですが
トマトジュースが違うらしいです
すんげえトマト主張でこれがまたうまかったです。
飲み進むに連れて塩気が立ち上がって
暑いときの塩分補給に良いなーって思いながら飲みました。
んで
( ﾟдﾟ)＜めちゃんこうまいやん
最初様子見で、ラム×２、ラムローストでせめました。
ホリさんから、ラムはクミンが効いてて良きかなと聞いていたので
( ﾟдﾟ)＜OH、あらびあーん
と思って注文しました、アラビアンかどうかは知りません。
( ﾟдﾟ)＜どんぴしゃにうまいな
ここでお腹いっぱいだったんですが
全種コンプリートせねばと謎の使命感により
全部一個ずつ注文
( ﾟдﾟ)＜どれもうまいな
個人的には、チキンとラムがお気に入り
練り込まれてる香辛料の使い方がすんごい好みです。
( ﾟдﾟ)＜野趣って感じ
でも、全部に一手間一仕事がされてて何だろう
( ﾟдﾟ)＜料理だ！
って感じでした。
最初チキンって
( ﾟдﾟ)＜つくね？
って思ってたんですけど
齧りついてみると意外な驚き
もうね、異文化って感じの香りと味わい
( ﾟдﾟ)＜まだつくねにこんな世界が！
って感動したのを覚えています。
酔ってたのでそんな感じの脳みそ状態でした。
多分また行く上に、８ボールを行くか、もうラム５チキン５個で良くね？
っていう天使と悪魔が僕の中で戦い始めています。
ていうか今行きたい、今食べたい（朝９時５３分）
そんな充実した休日でした。かしこ