CAP : Crunchy Frosted Cookie

( ゚д゚)<良き

CAPのクランチーフロステッドクッキーです。

5%濃度VGベースを0.8位ワスプナノで早速スパッと

( ゚д゚)<良き

お名前通り、そしてジャケット通りの味がします。

雪のような白いフロスティな砂糖風味と
ちょっとジャンクなフロスティシュガーが入り混じった甘さが充満しつつ
直後に明らかにクッキーと判読できる風味が追いかけてきます。
喉奥の余韻に、クッキー風味が少し居座って自己主張しつつ
鼻抜けにも漂います。

生地系香料だと余計な味を感じがちですが、卵とか小麦とか
そういった余計味を感じる部位をフロスティ甘みで支配して
余韻でクッキー味を漂わせてる演出

クッキーが他の生地だったりビスケットじゃなくて
ちゃんとサックリクッキーの余韻があるのが素敵

あと甘味使いがプロいなーと思いました
かといって甘さが突き抜けてるわけでもなく
リアルなコーンフロスティの甘さの半分くらいかなーっていう強度
わりと控えめ、自分で調節してねって事かなと

がっつりクッキーをー
がっつり甘みをー

という方には単品だと肩透かしになってしまうかなと思われます

逆に、この強度なので、おそらく混ぜベースなのではなかろうかと。
これに甘いフルーツ香料ちょい足ししたら、うまそうな予感しかしないんすよね・・・
ストロベリーとか、今回の新作ライプストロベリーも相性良さそう