TFA:Banana Foster

( ゚д゚)<バナナ亜種

TFAのバナナフォスターです。
こうゆうのです。

( ゚д゚)<うまそう・・・

ALL先輩参考に2%で仕込んで、3週位
0.7Ωワスプナノでスパッと

( ゚д゚)<あーわかる

ちょっと薄いバナナチップ的な感触
バナナだなーとは判る程度の主張の両脇に
スーッとなだらかなブラウンシュガーの斜面がくっついてきます

雰囲気はウィキにある通り
ブラウンシュガーとバターとリキュールで煮込まれたしっとりバナナ
シナモンはいないっぽいです。ただメイン香料じゃなさげ薄いし
%上げてもちょっとメインにはパンチがないかなと

甘味はほとんどなく繋ぎとか橋渡し香料っぽい気がします。

主張するメインバナナと他香料、甘味だったりクリーム分だったり
その間を繋ぐなだらか演出香料っぽいです。

( ゚д゚)<「都内 バナナフォスター」っと