TPA:QUINCE

( ゚Д゚)<気になってました。

TPAのクインス
つまり花梨です。

ちょっと気になってたんですよねー
子供の頃、冬の定番で蜂蜜と花梨エキスをお湯で割ったものよく飲まされたので、個人的には冬のイメージ。

4%で2週程経過
0.7Ωのワスプナノで頂きます。

( ゚Д゚)<おいちい

全般的に飴ちゃん的クリスタルな甘み
ふーっと吐き出すと、香りだす果実み
後味で舌にやっぱり甘みが残ります。

4%だけど、結構ミスト内に締める味の充満度は高い感じで
単品でも結構好き。

カリンのど飴の、飴ちゃん部分を自然な甘さに寄せて
抜けの香りに果物ですよーっていうちょっと青い風味の主張
そんな感じです。

ただ甘さの落ち方が独特で
吹き出しきっても舌を包むように居残るので
とにかく充満させたい、ミスト内に隙間を作りたくない時の一番下層の甘みを出したい時に使えそう。

色々見てみますと
これとかこれとか

王道は洋ナシ合わせぽくて
他、ベリー系やアップル、キウイ、バナナとの相性が良さげ。
瓜系のメロンは出てこないので多分青臭くなるパターンかしらん。

個人的には単品当たりですが
酸味フルーツとあわせて、爽やかだけど甘々ぽそうなレシピがズラッとあるのでかなり楽しみ香料です。